第三届淮安国际食博会喜结硕果

第三届淮安国际食博会喜结硕果第三届中国（淮安）国际食品博览会在淮安国际食品博览中心开幕。这场为期三天的国际食品博览会，是江苏省唯一经中国贸促会批准举办的国字号食品类国际展会，也是今年淮安市举办的首个国际性展会、线上线下联动性展会。重点参展商、采购商代表，境外机构代表，大运河文化带、淮河生态经济带城市代表，省内兄弟市代表，世界美食之都城市代表等出席开幕式。与会领导嘉宾共同为第三届中国（淮安）国际食品博览会启幕让食博会在广袤的江淮大地上结出丰硕果实江苏省人民政府副省长惠建林以视频方式祝贺第三届食博会开幕。他说，淮安是我国历史上重要的漕运枢纽、盐运中心，流淌千年的运河文化和优美的生态环境孕育了淮安独特的饮食文化，中国淮扬菜之乡的美誉响彻大江南北。近年来，淮安打造具有国际竞争力的现代食品产业集群、产业规模、质量效益和品牌影响力持续提升，本届食博会吸引了众多著名企业参展，希望与会嘉宾加强对接、深化合作，形成更多务实成果，希望淮安市强化精品意识，进一步推动展会提档升级，放大品牌效应，让食博会在广袤的江淮大地上结出更加丰硕的果实。食博会组委会主席、中共淮安市委书记、市人大常委会主任蔡丽新致辞江淮稻米香，河湖虾蟹鲜。食博会组委会主席、中共淮安市委书记、市人大常委会主任蔡丽新表示，近年来，淮安市委、市政府牢记把周总理的家乡建设好，很有象征意义的殷殷嘱托，坚定贯彻新发展理念，充分运用良好的自然生态环境、丰富的农业资源禀赋，集成政策做大做强食品优势特色产业，精心培育淮味千年农产品区域公用品牌，集聚规模以上食品企业近200家，拥有国家地理标志证明商标数量居全国设区市之首，形成从田头到筷头的全产业链条，食品产业产值数年前已突破千亿元大关。特别是我们精心打造了中国（淮安）国际食品博览会，载体从无到有，规模从小到大，影响从弱到强，已成为促进淮安食品产业繁荣发展的重要引擎，推动境内外食品企业交流合作的重要平台。中国贸促会副会长张少刚在视频致辞时表示，中国贸促会愿与各方携手努力，共同将中国（淮安）国际食品博览会一届一届办下去，不断提升和放大其品牌和功能，把食博会办成促进食品行业发展、推动产品结构调整、提高产品质量、保证食品安全的盛会，为各国企业开展食品领域的贸易投资活动打造更好平台、提供更优服务、创造更多便利，为江苏省、淮安市推动食品产业发展和推动开放型经济发展贡献力量。联合国粮农组织驻华代表处临时代办张忠军说，民以食为天，食品的生产、消费和贸易与人类的生计息息相关。此次食博会为促进国内和国际粮农贸易、共建更具韧性的粮食体系提供了一个重要平台。联合国粮农组织将继续与各级政府一道，为生产更多更优质的食品，向人们提供更好更丰富的营养和构建更美好的生活而奋斗。线上+线下融合办展，逛食博24小时不打烊好饭不怕晚，良缘不怕迟。今年受新冠肺炎疫情影响，本届食博会筹备工作更为充分。淮安市认真落实中央和省委省政府领导要求，主动融入新发展格局，坚决落实六稳六保任务，在常态化疫情防控中精心筹备第三届中国（淮安）国际食品博览会，精心打造具有淮安特色、中国韵味、国际风范的食品类盛会，全力秀出淮安精彩、办出展会影响。

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