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坚果孕味凉拌核桃黑木耳

发布时间:2019-10-18 02:11:39 阅读: 来源:绒布厂家

材料:

核桃……50克

黑木耳……150克

红椒、青椒……各1/4个

姜末、蒜末……各1小匙

盐、白糖……适量

醋……适量

酱油、香油、红油……各1小匙

步骤:

1.黑木耳洗净撕块,红椒、青椒切丝。

2、黑木耳、红椒、青椒丝焯水。

3、核桃仁切碎用用小火炒香。

4、碗中放入黑木耳、红椒丝、青椒丝、核桃和姜蒜末,加入调味料拌匀,即可。

专家点评:黑木耳本身就营养丰富。核桃与其一同凉拌,保持清爽的原汁原味,更利于核桃丰富的营养被身体吸收。

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