玉林市传统行业面临困境明日
玉林市传统行业面临困境
餐具出租行业境况愈下
现在物价也上涨了,很多人更不想在家摆酒了,省得麻烦。 垌口社区垌口里的周大叔说,他们家早就不做台凳出租,原因很简单,这出租生意是一日不如一日。
记者近日走访南观、垌口、东明等社区,尽管不少门口上仍挂着出租招牌,但从褪色及模糊的程度可以明显看出,曾经辉煌多年的台凳出租业早已风光不再。
现状:出租餐具台凳行当越来越少
在玉林城区垌口里的周大叔家看到,门边上挂着一块木板,需走近仔细看,才能勉强看到木板上 台凳出租 的字体。周大叔说,这是家里人以前做台凳出租挂出来的,开始做那几年的生意不错,但后来来租的人渐渐少了。反正台凳放在家里也是浪费,家人决定把台凳全部提供给社头使用,附近居民家要办红白喜丧事可以直接拿来用。
在南观社区攀龙里,记者发现有一老房子同样挂着 台凳出租 的木板,由于时间的长久,只能隐约看到上面的字体,要不是注意看,还真不知道这里以前曾有台凳出租,而离该居民家十几米左右的转角处,墙上的 餐具出租 的字样已脱落。
酒店多了,物价涨了,竞争大了
刚开始时,出租台凳这个行业是很受欢迎的。 周大叔回忆说,在上世纪80年代,就兴起了台凳出租,家人看到别人做也跟着做起来,短短的几年时间里,做台凳出租的人是越来越多,同时也让他们面临着竞争的压力,不仅做这个行业的多了,为了吸引顾客,有的连台凳与全套餐具一同出租,像他们家只有台凳出租,自然就不占优势了。
对如今的台凳出租越来越少的现象,业内人士分析说,近几年,宾馆酒店一家接着一家开,不少年轻的新人都喜欢到宾馆酒店摆酒,环境比家里要好,要想场面更温馨浪漫一些,还可以请婚庆公司来布置喜宴现场。其实最主要是物价上涨了,在家里摆酒的费用与在宾馆酒店摆酒的费用相差不远。在家摆酒,不但要租用台凳餐具,另外请厨师,自己还得安排买酒席的菜等等,要花钱还要忙上几天,而选择在宾馆酒店摆酒,能省去很多麻烦。
增加服务项目或现生机
台凳餐具出租行业,难道就这样 退 下去了?其实,不尽然。
记者在南观社区大西路看到,一居民家门上贴着 钟记全套餐具台凳出租 ,在旁边还附加有承领吹日子,包括有娶妇、进人、社旦、开张助庆、粤曲清唱这些服务。屋主钟先生告诉记者,他是在今年才开始做这个行业,因为以前家里办事经常要向别人借,感到非常麻烦,就干脆试着做这个行业,不仅自己家与亲戚家都可以方便用上,又可以向外面出租,一举两得。至于对这个行业境况愈下的现状,他也认为是时代发展的必然趋势,所以他做这个行业的同时,还外出做工补贴家用。为了更好地服务顾客,除了出租台凳餐具,还增添了领吹日子这些服务和配套项目。
宾馆酒店多了,物价也上涨了,但始终还是有人会考虑在家摆酒,需要租用台凳餐具。 钟先生认为,尽管存在着多方面不利因素,但还是希望通过增加服务项目,让这个行业继续生存下去。
皮鞋作坊发展现窘境
玉林新闻网-玉林晚报讯 (见习
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