冬季养生不可缺少的家常菜食谱
发布时间:2020-03-04 14:28:12
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冬季养生不可缺少的家常菜食谱
冬季养生不可缺少的家常菜食谱 冬季养生不可缺少的家常菜食谱,冬季节是养生的最好时节,冬季养生吃些什么好呢?下面小编为您推荐冬季养生不可缺少的家常菜食谱。
鸡丝汤
用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。
做法:
将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
冬季养生不可缺少的家常菜食谱
酸辣鱼头煲
用料:三文鱼头1个,重约450克,洋葱150克切片,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的汤包,西红柿3个,去皮去核切片。
调味:糖3/4茶匙,盐适量。
做法:
鱼头切开(太大的鱼头切为4块),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。
烧热锅,下3汤匙油,放入鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。
烧热锅,下l汤匙油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。
冬季养生不可缺少的家常菜食谱
核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六十克。
功效:补肾,健脑,通淋。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。
制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。
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