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吃素的益处

发布时间:2022-06-09 09:40:29 阅读: 来源:绒布厂家
吃素的益处

吃素的益处

1、吃素对心脏有益

吃大量的蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的机率,即使你曾经心脏病发也一样。

研究指出,每天多吃一根胡萝卜或半粒番茄(富含胡萝卜的食物)的妇女,可以减少22%心脏病发和40~70%中风的机会。

在心脏病发之后,蔬菜水果也是一帖良药。

结果发现心脏病人如果要成功恢复健康,就要全面改变饮食,即停止吃肉食、改吃素食。同时加上适当的运动和沟通感情。

2、吃素增强免疫力

要增强免疫力,有太多事可做,第一件要做的事就是〔吃对的食物〕。

而素食更有免疫优势。根据德国癌症研究中心(GermanCancerResearchCenter)发表的研究结果发现,男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量,比男性肉食者强两倍。也就是说,素食者只要肉食者一半的白血球,就有相同的免疫功能。

山西风湿免疫科专家
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